Receta de Espaguetis al limón - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 300 gr. de champiñones,
• aceite,
• 1 ramito de perejil,
• 2 limones,
• 500 gr. de espaguetis,
• sal,
• pimienta.

Método: Lavar los champiñones y cortarlos en láminas. Ponerlas a cocer con cuatro cucharadas de aceite y un poco de zumo de limón. Sazonar con un poco de sal. Cocer los espaguetis con agua y sal. Escurrirlos y condimentarlos con sal, pimienta, zumo de limón, perejil y los champiñones cortados. Remover y servir bien calientes.