Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Vaca con champiñones

- Receta de

Ternera

en Recetas de Cocina



Receta de Vaca con champiñones - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1000 gr. de carne de vaca, puede ser falda sin grasa,
  • 500 gr. de champiñones,
  • 8 cucharadas de mantequilla,
  • sal,
  • pimienta,
  • 2 vasos de caldo.

Método: Poner la mitad de la mantequilla en una fuente de horno y colocar la carne encima. Poner al horno, Cuando se dore por un lado darle la vuelta para que se dore por el otro. Cuando estén dorados los dos lados agregar el caldo y dejar que se haga. Cuando esté tierna, saltear los champiñones con la mantequilla restante y colocarlos encima de la carne. Dejar en el horno unos minutos y servir.

 

Vaca con champiñones

- Receta de

Ternera

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ