Receta de Paté a la gelatina - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 2 sobres de gelatina neutra,
• 200 gr. de queso fresco,
• 50 gr. de aceitunas sin hueso,
• 4 huevos,
• 100 gr. de jamón York,
• Margarina,
• pimienta blanca molida,
• sal.

Método: Preparar la gelatina según las instrucciones del paquete y dejar enfriar un poco. Cortar en trozos muy pequeños el jamón, las aceitunas. Untar un molde con la mantequilla. Mezclar el picadillo con la gelatina y colocarla en el molde. Colocar en el refrigerador y dejarlo 4-5 horas. Servir con unas tostadas.