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Recetas de Cerdo en Recetas de Cocina
Adobo de Cerdo Aguiat de pilotes (Guisado de albóndigas) Ajiaco Ajiaco (2) Albóndigas a la Mallorquina Albóndigas a las tres especias Albóndigas al curry Albóndigas asadas Albóndigas con nueces Albóndigas con patatas Albóndigas con sepia Albóndigas con sepia Albóndigas de cerdo glaseadas Albóndigas de fiambre Albóndigas en salsa de almendra Albóndigas mozzarella Albondigones Arrollado Huaso Arrollado Huaso Arrollado Huaso Asado de cerdo con ensalada exótica Asado de lomo relleno Asado de lomo relleno Asado de puerco estilo minero Asado sorpresa Atascaburras Baloncitos de carne y queso Bigos (Estofado de cazador) Birria Bollu preñau Brick de jabalí Brocheta de cerdo terriyaki Brochetas de cerdo con verduras Brochetas de solomillo y champiñón al Cabrales Budín de jamón Cabeza de cerdo asada Calabaza rellena de carne Caldo de Manguera Callos con mano de cerdo Caracoles con lechona Carapulcra Carne a la cacerola Carne al estilo chino Carne con ciruelas Carne con champiñones a la crema Carne con tocino al borgoña Carne guisada de marrano estilo Costa Sur Carne rellena de setas Carne Strogonoff (receta casera) Carne tlaxcalteca Carnitas Carnitas Carpaccio al Balsámico Carré de Cerdo Relleno CAU - CAU (1) Cau-Cau (2) Causeo de patitas de chancho Cazuela de cerdo Cerdo a la cerveza Cerdo agridulce (1) Cerdo agri-dulce (2) Cerdo agri-dulce Cerdo al azúcar negra Cerdo al caramelo. (Heo Kho) Cerdo al estilo chino Cerdo Asado Cerdo Asado con Tamarindo Cerdo asado danés Cerdo con hojaldre Cerdo de Maíz Cerdo salteado a la sidra Cinta de Lomo al Horno Civet de jabalí al estilo de Massanet de Cabrenys Cochinillo asado Cochinillo asado Cochinillo asado Codillo Coraza de filete de cerdo relleno de manzana y champiñones Cortezas de cerdo Costilla al estilo Conxita Costilla de cerdo en salsa agridulce Costilla fresca con miel estilo Ornosa Costillas a la parrilla Costillas de cerdo con miel Costillas de cerdo guisadas con espinacas Croquetas de jamón y queso Cuachala Cucuruchos de jamón Cuchi-kanka (Cerdo asado) Curanto en Olla Curry de carne y papas Chancho con piña Chanfainita Charquicán Chicharro Huiti Chicharrón de Cerdo Chicharrón en salsa verde con nopalitos Chicharrones Chiles capones Chiretas de manitas de cerdo Chop suey Chorizo casero Chorizos a la criolla Chuleta de cerdo al estilo Brabante Chuletas de cerdo al paté y al oporto Chuletas ahumadas a la hawaiana Chuletas de cerdo a la naranja Chuletas al Charteuse Chuletas con piña Chuletas de cerdo a la "charcutiere" Chuletas de cerdo adobadas Chuletas de cerdo al café Chuletas de cerdo al horno Chuletas de cerdo al jamón serrano Chuletas de cerdo al York Chuletas de cerdo braseadas a la sidra Chuletas de cerdo con salsa de alcaparras Chuletas de cerdo en corona Chuletas de cerdo Turena Chuletas de cerdo zíngaras Chuletas de Ragusa Chuletas fascinantes Chuletas Mistral Chuletas rellenas Delicias de salchichas borrachas Dip de tocineta El ajo pringue o de "mataero", típico del día de la matanza del cerdo. El famoso chancho crujiente chino El inmortal chile en nogada Empanada de antes Empanada Campesina Empanada de carne Empanada de chicharrones Empanada de jamón asado Empanada de jamón cocido o de lacon Empanada de jamón York y queso Empanada de lomo Empanada de sobrasada Empanada gallega Empanada Gallega base Empanadas de carne de cerdo al estilo menorquín Empanada de lomo a la gallega Empanada de pollo y lomo Empanadas fritas (a la chilena) Empanadillas de atún, gambas, bacon Escachón Escalopines de cerdo al cava Escalopines rellenos de salmón Espalda de jabalí al horno Estofado de cerdo con manzanas Estofado de cerdo con sidra Fiambre Fiambre colorado Fiambre tradicional Filete a la tampiqueña Filete de puerco tostado con miel Filetes de cerdo con maíz Filetes rusos con champiñones Flamencos. Foie gras de cerdo Fricase Frito de matanzas Frito mallorquín Frito mallorquín (2) Gachamigas manchegas Gachas de matanzas Gachas de Pito Gachas manchegas Goulash de Cervelat (salchicha) Greixonera dels darrers dies Guiso criollo Nano Hallaca Hallacas Caraqueñas Hamburguesas florentinas Hígado a la cazuela Hígado de cerdo con bacon Hígado de cerdo con cebolla Hornazo de Salamanca Jamón al horno Jamón al Oporto Jamón asado Jamón de cerdo al horno Jamón dulce Jamón en salsa ambrosía Jamón York en adobo a la parrilla Kibbe Senya (Pastel de carne al horno) LA KARAPULCRA La Fritada Lacón cocido Lacon con grelos (1) Lacón con grelos (2) Lacón con grelos (3) Lacón con grelos Lacón con grelos Le Pounti Auvergnat Lechón al Horno Lechona asada Lechona del Tolima Lechona tolimense Lengua a la vinagreta Libritos de jamón y espárragos Libritos de jamón y piña Libritos de jamón y queso Libritos de lomo rellenos de queso y piña Lomillos encebollados Lomitos al whisky Lomitos de cerdo con chutney Lomo a la cazuela con naranja Lomo a lo Macho Lomo adobado y asado Lomo al vino con champiñones Lomo con Alcaparras y Queso Lomo con ciruelas y pasas Lomo con setas (1) Lomo con setas (2) Lomo con yogur Lomo de Cerdo a la Cerveza Lomo de cerdo a la mostaza Lomo de cerdo a la sal Lomo de cerdo agridulce Lomo de cerdo ahumado con chucrut y puré de manzanas Lomo de cerdo asado con puré de manzanas. Lomo de cerdo asado con verduras Lomo de cerdo al horno Lomo de cerdo al tomillo Lomo de cerdo con piña Lomo de cerdo con salsa de Oporto y ciruelas pasas Lomo de cerdo en adobo coreano Lomo de cerdo en manteca montes de Málaga Lomo de cerdo relleno Lomo de cerdo relleno de pasas y piñones Lomo de Chancho con Champiñones Lomo de orza Lomo en salsa de ciruelas Lomo en salsa de ostras Lomo en su jugo Lomo relleno a la mallorquina Lomo relleno con salsa de manzana Lomo Saltado Lomo Saltado Longaniza Machaca en salsa verde Magro de cerdo con cominos y cilantro Manera de cocer los sesos Manitas de Cerdo en Salsa Manitas de cerdo rellenas de langostinos Manitas de cerdo rellenas de sesos de cordero Manitas de cerdo rellenas de timbal de morros de ternera Medallones al yogurt natural Medallones de carne en salsa de whisky Mejilla de cerdo a la ampurdanesa Menestrón Post-Navideño Menudo Migas con bacon y chorizo Migas de matanzas Migas manchegas Migas ruleras de pastor Milanesas ricas Mofongo (1) Mofongo (2) Monda de Mombeltrán Mondonguito a la Italiana Morcilla con pimientos del piquillo Morcilla dulce Morteruelo de matanza Morteruelo Niños envueltos (propietas) Pa de fetge (Pan de hígado) Pachamanca Paletilla de cerdo asada Pan de Jamón Pan de picadillo Pupusas de Chicharrón Para una barbacoa (o parrilla) al estilo turco Parmentier de morcilla Pastel de carne Pastel de carne (2) Pastel de carne Patricia Pastel de carne y champiñones Pastel de carne y espinacas Pastel del jamón de York Pastel de jamón dulce Pasteles de lacón Pastelitos dominicanos para Navidad Pastelón Pata crujiente de cerdo Pata de cerdo al clavo Patas a la Andaluza Patas de cerdo con Maíz Patatas con costilla de cerdo Pepian Pernil de chancho Picadillo. Picana Del Altiplano (segun Nelly de Jordan) Pico de gallo Pierna de cerdo asada en su jugo Pierna de lechón al cava Pierna de puerco en pipián verde Pies de cerdo rellenos al cava Piña con escalopes de cerdo Porcella de canonge (Lechona de canónigo) Pozole Pozole al estilo de Doña Monita Propietas de cerdo a la sidra Puerco agridulce Raxo Receta de chancho agridulce (china) Receta de pastel de carne, pastel de carne con chile poblano Receta Discada Relleno para pie de queso y jamón Rin Ran Riñones de cerdo saltados Rollitos de col Rollitos de primavera Rollitos fantasía Rollo filipino Rollos de carne con bacon Rosca de carne fría Salchicha con chipotle al horno Salchichas a la Cerveza Salchichas de cerdo con Martini rojo Salchichas picantes con verduras fritas Salteado de cerdo con puerros. Salteado de cerdo con verduras Salteado de hígado Salteado de longanizas mallorquinas Salteado de longanizas mallorquinas Sancocho dominicano Saveloys a la romana Solomillo de cerdo al oporto Solomillo a la crema Solomillo con boletus edulis Solomillo con hojaldre Solomillos con mantequilla de anchoas Solomillo con Pimientos Solomillo con setas y ajetes Solomillo de cerdo al curry Solomillo de cerdo al horno Solomillo de cerdo al vino Solomillo de cerdo con compota de cebolla Solomillo de cerdo con culis de higos Solomillo de cerdo con salsa de mostaza Solomillo de cerdo con salsa de naranja Solomillo de cerdo con salsa de setas Solomillo de cerdo en hojaldre Tacos al Pastor Solomillo de cerdo en salsa de naranja Solomillos al oporto Solomillos de cerdo con grosellas Steak de cerdo a la pimienta Tajadas de carne de cerdo al estilo de Hechuan Tamal de Cerdo Tamales de puerco sonorenses Tapado estilo Aurora Tartaletas de jamón Tinga (Relleno para tacos) Tomaticán Tortas ahogadas Tortitas de machaca a la reina Tostadas de pata Tostón asado Tronco de puré relleno de Foie gras Tumbet mallorquí Tupina Volovan de jamón y pavo Zancarrón en salsa Zorza