Receta de Tapas de queso para cóctel - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 12 lonchas de bacon,
• 250 gr. de queso gruyere,
• 20 gr. de mantequilla.
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tiempo de preparación: 20 minutos.
• recipiente aconsejado:1 sartén.

Método: 1.-quitarr la piel de bacon y cortar cada loncha en dos.

2.-Derretir la mantequilla en la sartén y freír las lonchas ligeramente.

3.-Sacar la corteza del queso y cortarlo en dados regulares de 2 centímetros de lado.

4.-Envolver cada dado con las medias lonchas de bacon: pincharlo con un palillo para impedir que se desenrolle.

Servir caliente.