Receta de Pollo relleno - roti - al brandy - Recetas de cocina

Método: Colocar el pollo en el horno con el zumo de dos naranjas, un limón y una copa de BRANDY formando la salsa. Tiempo de cocción 1 Hora y 30 minutos a 200 º. Preferible cortar en frío, rociando con la salsa y servirlo.