Receta de Tártaro de salmón a la Dijonesa - Recetas de cocina

Ingredientes para 2 personas:

• 250 g de filete de salmón.
• 20 hojas de cebolleta.
• 2 c. chicas de mostaza.
• 10 cl de aceite de oliva,
• Algunas gotas de limón.
• salpimentar.

Método: Poner en una juguera el salmón cortado en dados, la cebolleta, la mostaza y salpimentar... Mezcle pulsando de 15 a 20 segundos. Poner en un plato y regar de cebolleta picada....
Fino... muy fino...