Receta de Terrine (Pasta ) de sardinas - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 100 g de queso blanco fresco bien estilado.
• 1 lata de sardinas de 200 g,.
• 3 cucharadas soperas de jugo de limón.
• 1 cucharada sopera de mostaza.
• Pimienta y sal.
• También se puede agregar la clara de un huevo duro.

Método: Meter en la licuadora, los siguientes ingredientes, según su gusto: 100 g de queso blanco fresco bien estilado. 1 lata de sardinas de 200 g. 3 cucharadas soperas de jugo de limón. 1 cucharada sopera de mostaza. Pimienta y sal. También se puede agregar la clara de un huevo duro.

Para almuerzos rápidos o para sanwichs.

Esta pasta se conserva muy bien varios días en el refrigerador o en un frasco cerrado.

Se puede comer con pan, o en tajadas de pepino o para acompañar los pedazos de apio o zanahoria...