Receta de Tortas de Navidad - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 1 lata de sardinas en salsa de tomate,
• 1/2 kg. de chorizo,
• cebolla picada,
• orégano,
• pan francés; bolillo; baguette u otro pan para hacer "tortas" o sándwichs, EMPAREDADO, o como les llamen por allá.

Método: 1.-Freir el chorizo lentamente.( PICARLO FINO DESPUES).

2.- revolver las sardinas (sin esqueleto) con el chorizo.

3.-partir el pan previamente calentado y rellenarlo con lo anterior.

4.-adicionar cebolla picada muy finamente y orégano al gusto.