Receta de Trucha ahumada - Recetas de cocina

Ingredeintes para 4 personas:

• Hojas de lechuga.
• 4 filetes de trucha ahumada.
• Limón.
• Un frasco chico de caviar.
• 1 tomate,
• perejil,
• sal y pimienta al gusto.
• Chile de árbol.
• 1/2 taza de crema chantillí (sin batir).

Método: Decorar los filetes de trucha con la lechuga, tajadas de limón, tajadas de tomate, perejil y caviar.

Se acompaña con la crema batida con el chile. Pan tostado con mantequilla.