Receta de Budín Navideño - Recetas de cocina

• 2 Pan Cuadrado grande o 8 panes grandes (melcochón)
• 1 litro de leche
• 1 taza de azúcar o al gusto
• 125 gramos mantequilla
• 1 cucharada de vainilla
• canela, clavo de olor y Jamaica al gusto
• ¾ taza jalea de guayaba o piña
• ¾ de taza de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• ½ taza de pasas
• ½ taza de natilla
• 3 manzanas (se pela y se pican en trozos pequeños)
• 1 taza Fruta picada dulce
• ½ taza de ron (opcional)

Método:

Se remoja el Pan con la leche se le agrega todos los ingredientes, excepto la leche condensada, se pone al horno a cocinar cuando se le introduzca un cuchillo y este limpio esta listo, aproximadamente en 45 minutos, cuando este cocinado se le agrega encima la leche condensada y se deja enfriar.

Disfrútelo