Receta de Budín de calabaza - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 2 tazas de calabaza (hervida y majada),
• 1 pote de leche condensada,
• 1 pote leche evaporada,
• 5 huevos,
• 1 queso crema,
• 1 # de pan (remojado en la leche evaporada),
• pasas al gusto,
• 1 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida.

Método: Mezclar todos los ingredientes y echar en un molde engrasado y hornear a 350º F por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Que lo disfruten.