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Cajeta

- Receta de

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Receta de Cajeta - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 lt. de leche,
  • 230 grs. de azúcar blanca,
  • 1 cucharadita de bicarbonato disuelto en media taza de agua.

Método: Se pone en la cacerola la leche a hervir con el azúcar a fuego más suave, sin dejar de mover, poco a poco se ańade el agua con bicarbonato. Está lista cuando espesa y al mover con la pala se ve el fondo del cazo. Se sirve en platón y se puede adornar con pasitas.

 

 

 

Cajeta

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