Receta de Confitura de grosellas - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1 kg de grosellas limpias y sin los rabitos,
• 800 gr. de azúcar.

Método: Poner las bayas y el azúcar en una cacerola mezclando todo bien. Poner la cacerola a fuego suave que iremos levantando progresivamente removiendo sin cesar con espátula de madera. De 5 a 8 minutos de hervor serán suficientes. Envasar caliente en frascos muy limpios.