Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Mermelada de pomelo

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Mermelada de pomelo - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 2 Kg. de pomelos rojos,
  • 3 naranjas,
  • 800 gr. de azúcar.

Método: Después de lava, pelar los pomelos retirando la parte blanca. Para no perder el jugo, cortarlos en rodajas sobre una ensaladera. Eliminar los pepitas. Lavar la mitad de una cáscara de, trocear y reservar. Verter el zumo de las naranjas en una marmita, añadir el azúcar y dejar que se derrita a fuego suave removiendo. Añadir los pomelos y la cáscara. Cuando vuelva a hervir, cocer durante 45 minutos removiendo. Llenar unos frascos, taparlos con papel sulfurizado remojado con ron o aguardiente y tapar.

 

Mermelada de pomelo

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
ÿ