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Mousse de frutillas

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Mousse de frutillas - Recetas de cocina

MÚtodo: 1/2 kg. de frutillas licuadas con 5 cucharadas de az˙car se le agrega 1 sobre de gelatina de frutillas con la mitad de agua que indica el envase batir 200 gr. de crema de leche y unir todo. Por ultimo 3 claras batidas a nieve. Unir todo y colocar en un molde savaren en la heladera 5 horas y desmoldar sumergiendo el molde en agua tibia.

 

Mousse de frutillas

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