Receta de Crema de Harina de Arverja - Recetas de cocina

Ingredientes para 6 personas:

• Dos litros de agua.
• Ocho cucharadas de harina de arverjas.
• Dos cubitos de caldo de carne.
• Cuatro cucharadas de margarina.
• Una taza de leche.
• Un diente de ajo.
• Sal,
• pimienta y
• daditos de pan frito.

Método: Sofreír el ajo en la margarina. Agregar la harina disuelta en el agua. Incorporar los cubitos de carne, y deja hervir por unos minutos.

Sazonar con sal y pimienta.

Servirla con leche y los daditos de pan frito.