Receta de Chifles - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 4 plátanos verdes, cortados en rodajas muy finas,
• 1 taza de aceite,
• sal.

Método: Ponga en un sartén el aceite, caliéntelo bien y agréguele todas las rodajas de plátano. Déjelas freír, revolviendo ocasionalmente con un tenedor. Cuando empiecen a dorar, y estén crujientes, escúrrales la grasa y agrégueles un poquito de sal.