Receta de Setas a la crema - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 1000 gr. de setas cortadas en trozos,
• 1 cebolla de 150 gr. cortada en cuadritos pequeños,
• 250 ml. de nata líquida,
• 4 cucharadas de mantequilla.

Método: En una cazuela de barro o sartén, poner la mantequilla y saltear la cebolla, añadir las setas y seguir salteando. Cuando esté todo un poco dorado añadir la nata y dejar reducir a la mitad. Sazonar.